Tavuk salatası
Geçen haftaki İstanbul gezimizde en güzel anlarımızı çok özlediğimiz kuzenlerimizin yanında geçirdik... Bu arada sitemin en sıkı takipçilerinden ve uygulayıcılarından kuzenim Dilek ablacığım bana birçok yeni tarifler yazdırdı. Bu tavuk salatayı daha yazarken ağzım sulanmıştı ve hemen yapmayı aklıma koymuştum. Harika bir tat, marul yapraklarına sara sara yedik ailecek...
Tavuk salatası
Malzemeler
5oo gr. haşlanmış kemiksiz tavuk but ( küçük küpler şeklinde kesilecek)
6 dolu yemek kaşığı yoğurt ( suyu iyice alınmış)
1 dolu yemek kaşığı sarımsaklı mayonez
1 dolu yemek kaşığı ketçap
1\2 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
2 adet salatalık ( küçük küpler şeklinde doğranacak)
1\2 demet dereotu ( incecik doğranacak)
Yapılışı
Salatanın özelliği sosu ayrı kapta hazırlayıp tavukla tam yeneceği anda karıştırıyoruz. Tarifin orijinalinde sosunda yoğurt yerine tamamen mayonez kullanılıyor. Eğer kilo ve kolesterol problemim yok diyorsanız mayonez kullanabilirsiniz.
Yoğurdu, ketçabı, mayonezi iyice karıştırıyoruz. İçine kuru üzümü, salatalıkları ve dereotunu karıştırıyoruz. Sosumuza tavukları ekleyerek marul yaprakları üzerinde servis yapıyoruz.
7 Comments:
Değişik bir lezzet olmuş. Tavuğu marul yapmaklarıyla yemek hiç aklıma gelmemişti. Ellerinize sağlık...
Değişik ve şık bir salata olmuş.Eline sağlık.
Hesna
Benim de biran once pasta borek isinden kurtulup sebze ve salata islerine agirlik vermem gerekli ama bir turlu olmuyor :( salata cok guzel Begum, olsa simdi koca bir tabak yerdim. Ellerine saglik cok opuyorum.
Begüm,tek başına bu salata yeter bize.Çok haklısın,kilolar aldı başını gidiyor bende de.Bu, günlük işine ara vermedikçe kilo verilmiyecek galiba.Eline sağlık.
Nane Limon
Peçete merhabalar,
Tat gerçekten çok hoş oluyor. Teşekkürler, görüşmek üzere...
Sevgiler
Begüm
Hesna merhabalar,
Teşekkürler, devamlı salata yiyince insan değişik tatlar arar oluyor mecburen (:
Sevgiler
Nezaketcim merhabalar,
Diyetisyenimin kesin kararı börek çöreklere bir süreliğine ara vermem yönünde (: Bende ancak arkadaşlara ve aileye değişik tarifler yaptıkça koyabileceğim bloga, artık hayırlısı... Keşke yakın olsak da sana hemen hazırlasam salatadan...
Görüşmek üzere,
Begüm
Sevgiler
Münevvercim gerçekten bu salata yetmeli... Yağa,una ,şekere veda etmek gerekiyor kilolar açısından, yapılınca bi lokma bi lokma iş çığrından çıkıyor. Bu kadar hepimiz mutfakta üretmeye meraklıyken işlerimiz zor anlayacağın...
Sevgiler,
Begüm
Sevgili Begüm, yine neler yapmışsın. Eline sağlık. Münevver'in dediği gibi tek başına bir lezzet şöleni olmuş.
Süper olmuş kanımca süperrrrrr!!!!!!
Yorum Gönder
<< Home