sweet kitchenmyspace

İçine sevgi katılmış tarifler...

11 Mart, 2007

Tavuk salatası

Geçen haftaki İstanbul gezimizde en güzel anlarımızı çok özlediğimiz kuzenlerimizin yanında geçirdik... Bu arada sitemin en sıkı takipçilerinden ve uygulayıcılarından kuzenim Dilek ablacığım bana birçok yeni tarifler yazdırdı. Bu tavuk salatayı daha yazarken ağzım sulanmıştı ve hemen yapmayı aklıma koymuştum. Harika bir tat, marul yapraklarına sara sara yedik ailecek...

Tavuk salatası

Malzemeler

5oo gr. haşlanmış kemiksiz tavuk but ( küçük küpler şeklinde kesilecek)

6 dolu yemek kaşığı yoğurt ( suyu iyice alınmış)

1 dolu yemek kaşığı sarımsaklı mayonez

1 dolu yemek kaşığı ketçap

1\2 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm

2 adet salatalık ( küçük küpler şeklinde doğranacak)

1\2 demet dereotu ( incecik doğranacak)

Yapılışı

Salatanın özelliği sosu ayrı kapta hazırlayıp tavukla tam yeneceği anda karıştırıyoruz. Tarifin orijinalinde sosunda yoğurt yerine tamamen mayonez kullanılıyor. Eğer kilo ve kolesterol problemim yok diyorsanız mayonez kullanabilirsiniz.

Yoğurdu, ketçabı, mayonezi iyice karıştırıyoruz. İçine kuru üzümü, salatalıkları ve dereotunu karıştırıyoruz. Sosumuza tavukları ekleyerek marul yaprakları üzerinde servis yapıyoruz.

7 Comments:

At 8:40 ÖÖ, Blogger pecete said...

Değişik bir lezzet olmuş. Tavuğu marul yapmaklarıyla yemek hiç aklıma gelmemişti. Ellerinize sağlık...

 
At 3:46 ÖS, Blogger Hesna said...

Değişik ve şık bir salata olmuş.Eline sağlık.

Hesna

 
At 5:16 ÖS, Blogger Nezaket said...

Benim de biran once pasta borek isinden kurtulup sebze ve salata islerine agirlik vermem gerekli ama bir turlu olmuyor :( salata cok guzel Begum, olsa simdi koca bir tabak yerdim. Ellerine saglik cok opuyorum.

 
At 5:42 ÖS, Blogger munevver said...

Begüm,tek başına bu salata yeter bize.Çok haklısın,kilolar aldı başını gidiyor bende de.Bu, günlük işine ara vermedikçe kilo verilmiyecek galiba.Eline sağlık.
Nane Limon

 
At 4:40 ÖS, Blogger begüm said...

Peçete merhabalar,

Tat gerçekten çok hoş oluyor. Teşekkürler, görüşmek üzere...

Sevgiler

Begüm

Hesna merhabalar,

Teşekkürler, devamlı salata yiyince insan değişik tatlar arar oluyor mecburen (:

Sevgiler

Nezaketcim merhabalar,

Diyetisyenimin kesin kararı börek çöreklere bir süreliğine ara vermem yönünde (: Bende ancak arkadaşlara ve aileye değişik tarifler yaptıkça koyabileceğim bloga, artık hayırlısı... Keşke yakın olsak da sana hemen hazırlasam salatadan...

Görüşmek üzere,

Begüm

Sevgiler

Münevvercim gerçekten bu salata yetmeli... Yağa,una ,şekere veda etmek gerekiyor kilolar açısından, yapılınca bi lokma bi lokma iş çığrından çıkıyor. Bu kadar hepimiz mutfakta üretmeye meraklıyken işlerimiz zor anlayacağın...

Sevgiler,


Begüm

 
At 1:13 ÖS, Blogger Hülya YILMAZ said...

Sevgili Begüm, yine neler yapmışsın. Eline sağlık. Münevver'in dediği gibi tek başına bir lezzet şöleni olmuş.

 
At 9:19 ÖS, Anonymous Merve said...

Süper olmuş kanımca süperrrrrr!!!!!!

 

Yorum Gönder

Links to this post:

Bağlantı Oluştur

<< Home

Google


Cursors